提案者:  森兼ともみ (右京区)

日本のおいしい食材でオリジナルジェラートをつくるジェラート職人と一緒に、赤ちゃんや小さい子供でも安心して食べられるジェラートをつくります。

直接生産者を訪ねて仕入れたおいしい食材をジェラートにすることで、知らなかった野菜のおいしさを知るきっかけになったり、野菜嫌いな子供でもジェラートにしたら食べられた！という喜びとおいしさの体験ができるかもしれません。

今後、商品開発イベントで試作ジェラートを食べながら、食材について知り、生産地域について知り、ジェラートの名称やパッケージデザインのアイデアを出し合うなど…おいしくいただきながらみんなと意見交換ができる場をもち、赤ちゃんでも食べられる“はじめてのジェラート（仮）”づくりをみんなでしたいと思っています。

食育だけでなく、形がわるくてお店に並べられないB品食材もおいしく活用できることもジェラートづくりの強みなので、食品ロス削減にも貢献しつつ、京都から日本全国においしく安心なジェラートを届けて子育てをされる方を応援します。