お宝No.9
日本全国2000教室以上の個人料理教室を活用した地域食材発信施策
提案者: (企業関係)
食や料理に関心の高い個人料理教室の講師等を対象に、首都圏で地元産品の試食イベントを実施し、プロモーションに活用できる レシピ開発やアンケート調査も併せて行う。
食への影響力の高い料理研究家の口コミ効果を期待する。
(主な内容)
① 料理研究家20人程度を招いての試食会とアンケート
② 個人料理教室でのレシピ開発やレッスン
③ 料理研究家のブログ等で、活動の様子を発信
④ ホームページでのタイアップページの掲載やバナー掲出
(③提案・参加希望型)
進捗状況・成果
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