寒天をテーマにした講演会が開催されます。

日時：2020年2月15日（土）14：00～16：00
会場：伏見区役所

講演：「京都の寒天製造について～日本一寒天を売った男～」　西田篤廣氏
　　：山本高宏氏（「伏見駿河屋」店主）

参加費：無料

来場者には、「寒天発祥の日」記念グッズが配られます。

主催：伏見寒天プロジェクト

★12月27日が「寒天発祥の日」として日本記念日協会に認定されました。

寒天発祥の地・伏見、（伏・見＝２４・３）から、２４＋３＝２７の語呂合わせで、12月27日が記念日となったそうです。